Con il suo basso tenore alcolico, risultato della macerazione delle amarene nel vino, ed il suo equilibrio tra profumi e sapori, offre la possibilità di un utilizzo trasversale: come fine pasto, in alternativa a liquori o distillati classici o come vino ‘fortificato’ da abbinare a dolci, biscotteria secca o cioccolato fondente. Consigliamo di servire La Fenice ad una temperatura di 11°-12° gradi. Il tutto è impreziosito da un’elegante bottiglia disegnata per La Fenice e realizzata dalla cristalleria artistica Engagé mediante particolari tecniche di aerografia e incisione.