GIULIO FERRARI COLLEZIONE 2001
Il Giulio Ferrari Collezione nasce solo nelle annate perfette, da un vigneto di
montagna unico quale quello di Maso Pianizza, per vincere la sfida del tempo e
portare ancora più in alto il vertice assoluto delle bollicine italiane.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Esame visivo Giallo dorato luminoso con un perlage raffinato e
persistente.
olfattivo L’esordio olfattivo è sensazionale per la sua
complessità di aromi, spaziando da tratti salini, di
frutta a polpa gialla come la pesca e l’ananas, a
ricordi di caramella d’orzo. La permanenza nel
calice lascia emergere tocchi delicatamente
speziati di zenzero e cardamomo.
gustativo L’ingresso in bocca racchiude energia, dinamicità e
ricchezza di palato che evidenzia un sorso
impressionante per profondità e spessore. Il finale
allunga la persistenza verso l’infinito in un contesto
di classe ed eleganza impareggiabili.