Lo Schioppettino si caratterizza per una discreta struttura, grande finezza d’insieme ed un colore rosso rubino tenue. A giusta ragione è considerato il “Pinot Nero del Friuli”. Al naso si presenta con note di bacche rosse e la tipica speziatura. Al palato risulta fresco e rotondo, con un retrogusto speziato ed un finale elegante ed equilibrato. Ottima la persistenza.