Confettura extra realizzata con pesche della varietà Pêche De Vigne, pesca caratterizzata dal colore rosso brillante e la sua buccia grigia. La pesca Pêche De Vigne ha una maturazione tardiva: infatti il momento di raccolta avviene nello stesso momento della vendemmia. Grazie al suo colore che ricorda il vino può essere conosciuta anche come “pesca settembrina”. La pesca Pêche de Vigne è piccola, succosa nel sapore, dal gusto delicato.